شواية دجاج عمودية بثمانية شوكات تعمل بالغاز من 8B

يزيد فرن الدجاج الدوار العمودي ذو الثمانية أسياخ الذي يعمل بالغاز من 8B عدد الأسياخ إلى ثمانية مقارنة بطراز 6B، مما يعزز سعة كل دفعة لخدمة المتاجر ذات الحركة المرورية العالية. فهو يحتفظ بالغرفة الرأسية ودوران الهواء الساخن الطبيعي للحصول على مساحة صغيرة وكفاءة عالية في المساحة. يقوم محرك بتشغيل الرف المكون من ثمانية أبصال بسرعة متساوية، مما يسمح للدجاج بالتلميع الذاتي للحصول على مظهر خارجي مقرمش ولحم طري وعصيري. إن التدفئة بالغاز منخفضة التكلفة جنبًا إلى جنب مع التحكم في درجة الحرارة المخصصة تجعل استخدام الطاقة أكثر دقة.
• تصميم ثماني أسياخ يشوي 8 دجاجات كاملة في وقت واحد — سعة أكبر بنحو 30% من طراز ست أسياخ، وهو مناسب لمعدلات دوران أعلى للطاولة
• يشغل الهيكل الرأسي ذو دوران الهواء الساخن الطبيعي ما يقرب من 60% من مساحة الوحدة الأفقية ذات السعة المكافئة — موفر جدًا للمساحة
• تتيح طاقة الغاز المزودة بنظام تحكم مستقل في درجة الحرارة للمشغلين تفعيل مناطق التسخين اللازمة لحجم الطلب الفعلي فقط، مما يتجنب هدر التدفئة
• تدور البصاق التي تعمل بمحرك بسرعة متساوية، مما يسمح لدهن الدجاج بتغطية الجلد بشكل طبيعي للحصول على نتيجة ذهبية وجذابة وعصيرية
• هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مكونات قابلة للإزالة لسهولة التنظيف وتلبية معايير سلامة الأغذية والمتانة التجارية
مناسب لمحلات الدجاج المشوي المتوسطة والكبيرة، وسلاسل العلامات التجارية للوجبات السريعة، والأكشاك الرئيسية في ساحات الطعام، ومطابخ الفنادق الغربية — خيار متوازن ذو سعة أعلى ومساحة أصغر.