فرن بيتزا ناقل قائم على الأرض D6745

فرن البيتزا الناقل الأرضي D6745 عبارة عن وحدة خبز ناقلة تجارية من النوع الأرضي تستخدم تقنية الهواء الساخن التي تصطدم بالنفث، مع نفخ الهواء الساخن عالي الضغط مباشرة وتوصيله إلى سطح الطعام من أجل خبز سريع ومتساوي. ويتميز بحزام بعرض 15 بوصة لاستيعاب البيتزا الأكبر حجمًا ومجموعة أوسع من المخبوزات. يضمن تصميم قناة تدوير الهواء المزدوجة للإمداد/الإرجاع توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يعطي قشرة مقرمشة وتحمرًا ثابتًا للجبن. تم تصميم نظام التحكم المحوسب بالكامل بغلاف قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ وعزل سميك للتشغيل المستقر على المدى الطويل دون تشوه، مما يتيح للموظفين تحقيق إنتاج متسق دون خبرة طاهٍ محترف.
• تصميم قائم على الأرض مع أرجل دعم مستقلة — مستقر ومتين، مناسب لخط الإنتاج الرئيسي أو المحطات ذات المنضدة المفتوحة التي تعمل بشكل مستمر
• حزام بعرض 15 بوصة يناسب البيتزا الكبيرة والمخبوزات المسطحة، ويلبي احتياجات القائمة المتنوعة
• يتيح التحكم الكامل بالكمبيوتر ضبط وقت الخبز (1–30 دقيقة) ودرجة الحرارة (حتى 400° درجة مئوية) بحرية؛ مقترنًا بحزام سرعة قابل للتعديل للإنتاج الآلي المستمر
• يعمل وضع الاستعداد بلمسة واحدة ووضع الاستعداد الموفر للطاقة ECO على تقليل الاستهلاك تلقائيًا خارج ساعات الذروة، مع نظام تدوير لاستعادة الحرارة لخفض تكاليف الطاقة بشكل أكبر
• يدعم التركيب المكدس متعدد الوحدات لتوسيع السعة الرأسية دون زيادة مساحة المطبخ — مثالي لتخطيطات سلسلة المتاجر القياسية
مناسب لمطاعم البيتزا المتوسطة والكبيرة، والمطاعم الغربية المتسلسلة، وبوفيهات الفنادق، والإنتاج بالجملة في المطبخ المركزي — خيار مثالي للعمليات التي تسعى إلى تحقيق كفاءة عالية وإنتاج ثابت.