فرن تحميص البط الدوار ثنائي الوقود بالغاز والفحم CY-850

فرن تحميص البط ثنائي الوقود بالغاز/الفحم CY-850 عبارة عن وحدة تحميص دوارة مرنة تعمل بالوقود المزدوج وتتحول بحرية بين طاقة الغاز والفحم. يناسب وضع الغاز الخدمة اليومية السريعة مع التسخين السريع والتشغيل البسيط، بينما يضفي وضع الفحم نكهة دخانية مميزة للعملاء الذين يبحثون عن المذاق التقليدي. إن الرف الدوار على شكل أسطوانة المقترن بنافذة عرض شفافة يجعل عملية التحميص مرئية، ويجمع بين الإنتاج المتسق والجاذبية التسويقية. يوفر قطع الأمان في حالة فشل اللهب حماية إضافية.
• وضعان للغاز/الفحم — استخدم الغاز للحصول على خدمة يومية فعالة، وانتقل إلى الفحم لقضاء العطلات أو قوائم الطعام المتخصصة، كل ذلك في جهاز واحد
• يقوم رف دوار على شكل أسطوانة بتدوير البطة بسرعة متساوية، مما يمنح الجلد المقرمش واللحم الطري وتأثير الدهن الذاتي الطبيعي من الدهون المتساقطة
• يقوم نظام قطع الأمان في حالة تعطل اللهب بإيقاف إمداد الغاز تلقائيًا في وضع الغاز في حالة تعطل اللهب، بما يتوافق مع المعايير التجارية الوطنية لسلامة الغاز
• تعمل نافذة العرض الشفافة أيضًا كحماية من الغبار وشاشة تسويقية، مما يلفت انتباه العملاء ويعزز حركة المرور والمبيعات في المتجر
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم التآكل والحرارة العالية؛ رف قابل للإزالة وصينية تنقيط يوفران الوقت والجهد في التنظيف والصيانة
مناسب لمتاجر البط المشوي المتخصصة، ومتاجر اللحوم المشوية التقليدية، وأكشاك شوارع الطعام، والعمليات المتنوعة التي تحتاج إلى التبديل بمرونة بين النكهة والكفاءة — خيار مثالي للتنافسية المتمايزة.