فرن البط المشوي متوسط الحجم 610D ذو لوحة الأزرار وتدوير الهواء الساخن هو الطراز متوسط الحجم في سلسلة تدوير الهواء الساخن ذات لوحة الأزرار، مع غرفة أكبر بشكل ملحوظ من الطراز الصغير لتلبية احتياجات الخدمة اليومية للمتاجر متوسطة الحجم. ويستخدم لوحة تحكم على شكل زر للتشغيل البسيط والبديهي، مع نظام تدوير الهواء الساخن الذي يضمن توزيعًا متساويًا لدرجة الحرارة وتسخينًا متوازنًا للبط بنسبة 360°. يعمل العزل السميك وغرفة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة على تحقيق التوازن بين السلامة والمتانة وأداء الطاقة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا من حيث القيمة/السعة.
• سعة الغرفة المتوسطة تناسب متاجر البط المشوي ومتاجر اللحوم المشوية ذات المبيعات اليومية الثابتة، والتعامل مع ساعات الذروة بسهولة
• يمكن تشغيل لوحة الأزرار القوية والبسيطة بدقة حتى مع الأيدي المبللة، ومقاومة الضغطات العرضية خلال ساعات الذروة
• يخترق دوران الهواء الساخن القسري البطة بالتساوي، مما يعطي جلدًا أحمر العنابي لامعًا ولحومًا طرية وعصيرية، دفعة بعد دفعة
• يقلل العزل السميك من فقدان الحرارة، مما يحافظ على برودة الجزء الخارجي للحصول على مطبخ أكثر راحة وتكاليف غاز/كهرباء أكثر قابلية للتحكم
• حجرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ورف تحميص قابل للإزالة يسهل تنظيفهما من الشحوم، مع صيانة يومية خفيفة تطيل عمر الخدمة
مناسب لمتاجر البط المشوي المتخصصة متوسطة الحجم، ومتاجر اللحوم المشوية القياسية، ومطابخ الفنادق الخلفية، وأكشاك الطعام الرئيسية — خيار ذكي يوازن بين التطبيق العملي والقيمة.
English





