يعمل فرن الدجاج الدوار الأفقي الميكانيكي ذو السبعة صفوف من 7S على توسيع سعة البصق الأفقي إلى سبعة صفوف لتلبية احتياجات السعة الأكبر. ويستخدم مقبض تحكم ميكانيكي بسيط وبديهي، مقترنًا بعناصر تسخين علوية وسفلية وبصاق دوار أفقيًا يضمن تسخين كل دجاجة كاملة بالتساوي مع دهن ذاتي شامل. الطاقة الكهربائية مستقرة وآمنة، مع سعة سبعة صفوف مناسبة للمتاجر المتوسطة والكبيرة وإعدادات الإنتاج على دفعات.
• تصميم ذو سبعة صفوف وسعة كبيرة يشوي عددًا أكبر من الدجاج الكامل لكل دفعة — حوالي 40% أكثر من النموذج ذي الخمسة صفوف، وهو مناسب لمعدلات دوران أعلى للطاولة
• تصميم أفقي للبصق مع تسخين متساوٍ من الأعلى والأسفل؛ يدور الدجاج بالكامل ببطء للحصول على لحم طري وقشرة ذهبية مقرمشة
• مقبض تحكم ميكانيكي بسيط وموثوق به، يمكن استخدامه بأيدي مبللة، مع معدل فشل منخفض وتكلفة صيانة ضئيلة
• تعمل بالطاقة الكهربائية بدون لهب مفتوح — يمكن تركيبها في مراكز التسوق ومباني المكاتب ومحلات السوبر ماركت وغيرها من الأماكن، دون قيود على إمدادات الغاز
• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مكونات قابلة للإزالة لسهولة التنظيف والاستخدام الموثوق والمتين على المدى الطويل
مناسب لمحلات الدجاج المشوي المتوسطة والكبيرة، ومطابخ الوجبات السريعة المتسلسلة، وأكشاك الطعام الرئيسية، وشركات تقديم الطعام الجماعي — حل شواء كهربائي أفقي لسعة عالية ومعدل فشل منخفض.
English








