فرن كومبي بشاشة تعمل باللمس مكون من 6 طبقات

الفرن المشترك ذو الشاشة التي تعمل باللمس المكون من 6 طبقات هو وحدة طهي تجارية متعددة الوظائف تدمج التبخير والخبز والطهي على نار خفيفة والطهي بالفيديو، لتحل محل قطع تقليدية متعددة من معدات المطبخ. ويتميز بشاشة تعمل باللمس ملونة مقاس 10 بوصات مع 120 قائمة محددة مسبقًا للتشغيل البديهي — حتى الموظفين الجدد يمكنهم تحقيق نتائج على المستوى الاحترافي بلمسة زر واحدة. يستخدم الهيكل جزءًا داخليًا من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يقاوم الخدش والتآكل، مقترنًا بنظام تنظيف تلقائي ذكي يكمل تنظيف الوحدة بأكملها في خطوة واحدة، مما يوفر ما يقرب من 70% من تكاليف الكهرباء والتنظيف.
• تصميم مكون من 6 طبقات بسعة 90 لترًا، يناسب صواني قياسية مقاس 330×535 مم — يلبي احتياجات الإنتاج اليومية للمطاعم الصغيرة والمتوسطة
• شاشة تعمل باللمس ملونة مقاس 10 بوصات مع 120 قائمة محددة مسبقًا تغطي الأطباق الصينية والغربية الشائعة — اتصل بأي وصفة دون الحاجة إلى خبرة
• تقنية البخار والهواء الساخن المتداولة 360° تمنح الأسماك جلدًا ذهبيًا مع لحم طري ورطب، واللحوم المشوية قشرة خارجية مقرمشة مع جزء داخلي كثير العصير
• تصميم داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع برنامج تنظيف تلقائي يلغي الحاجة إلى التنظيف اليدوي، مما يقلل بشكل كبير من العمالة ووقت التنظيف
• يعمل بجهد 220 فولت/380 فولت، 6–9 كيلو وات — لا يتطلب طاقة ثلاثية الطور مخصصة، مما يوفر مرونة واسعة في التركيب
مناسب لسلسلة المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاصف المؤسسية ومطابخ السفن السياحية ومحطات الأقمار الصناعية للمطبخ المركزي — مثالي للمشغلين الذين يسعون إلى إنتاج موحد وتكاليف عمالة أقل.